懐石料理

   
お稽古日 第3水曜日・土曜日
お稽古料 5,500円(材料費込み)
持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル
お稽古の流れ レシピの説明⇒実習⇒試食⇒お片付け

ご飯

向附 さより昆布締めの細造り

 

 

汁椀 鯛の葛叩き

 

揚げ物 山菜天ぷら

 

焼物  豆腐田楽

 

酢の物 ウドの酢味噌和え

八寸 海の物 海の華  山の物 里芋ー

 

お吸い物 梅昆布のお吸い物

 

香物